Catachot : restaurant, bar et évènements dans les Landes

Le Catachot, c’est la nouvelle table landaise, nichée dans l’Airial surplombant le lac d’Arjuzanx.

Une expérience culinaire simple et authentique est proposée, mettant à l’honneur les délices locaux. Le Bar – Restaurant ouvre ses portes aux résidents, visiteurs et curieux pour célébrer le terroir landais avec passion. La cuisine se veut savoureuse et accessible à tous, pour que chacun se sente chez soi.

Restaurant

Que ce soit en famille, entre amis, ou pour des événements personnalisés, profitez de nos formules de saison et d’une belle vue sur le lac pour une expérience conviviale et mémorable.

Bar

Le Bar du Catachot, entièrement habillé de pin des Landes, offre une ambiance simple et authentique. De 10h à 22h, profitez d’un cadre idyllique pour déguster boissons variées et planches savoureuses.

Évènement

Le Catachot sera animé avec de nombreux événements, dont l’ouverture pendant les fêtes d’Arjuzanx, et diverses soirées thématiques tous les 1ᵉʳˢ samedi du mois.

Le chef

Nous sommes ravis de vous présenter Christophe Blauvac, le maestro de notre cuisine, un chef motivé et passionné qui a choisi de poser ses casseroles dans notre restaurant au bord du lac d’Arjuzanx.

Christophe croit en une cuisine simple et de bon goût, parfaite pour partager des moments conviviaux autour de plats appétissants.

À chaque saison, notre formule changera pour intégrer les produits du moment et continuer à vous surprendre. Notre chef est un garçon fort sympathique, sa cuisine est à son image : authentique, pleine de charme et généreuse. Il saura éveiller vos papilles avec des suggestions saisonnières issues du marché et des plats signatures : les incontournables du Catachot 😋

Le concept

Emmanuelle et Bertrand travaillent ensemble depuis toujours avec une parfaite complicité, se complétant dans chaque nouvelle aventure entrepreneuriale. Leur succès est le fruit d’un amour inconditionnel façonné par l’expérience et consolidé par le temps.

Aujourd’hui, à la tête du Catachot, ils visent à offrir à leurs clients des moments de bonheur et à leurs équipes une expérience professionnelle enrichissante. Le Catachot est un « restaurant heureux » qui cherche à vous satisfaire.

Situé sur un Airial de 4000m² au cœur du bourg d’Arjuzanx, face au lac et près de la réserve Nationale, le Catachot bénéficie d’une position stratégique, notamment en hiver avec la migration des grues cendrées.

Avec 64 places intérieures et 80 extérieures, le Catachot est ouvert toute l’année, sauf trois semaines en hiver.

Le Catachot propose une cuisine traditionnelle Landaise revisitée, mettant en avant les produits locaux de qualité et les circuits courts. Original et moderne, il répond à divers régimes alimentaires, dont le végétarien. Les plats sont servis dans une vaisselle rustique et esthétique.