La Carte

Le menu de saison

Nos formules (uniquement en semaine)

Entrée – plat – dessert

27€

Entrée – plat  OU  plat – dessert

21€

Tartare de thon, parfum de citronelle

Salade d’endives, bleu basque et mendiants

Suggestion de la semaine (uniquement le midi)

Suprême de pintade du sud-ouest, jus corsé façon vignes

Mille-feuilles de saumon légumes croquants, beurre blanc

Suggestion de la semaine (uniquement le midi)

Tiramisu café et speculos

Cookies et glace vanille

Menu enfant

Plat : Aiguillettes de poulet croustillant avec frites.
Dessert : Boule de glace ou brochette de fruits et bonbons

10€

La carte

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Tartare de thon, parfum de citronelle8€
Salade d’endives, bleu basque et mendiants8€
Pointe de brie aux cèpes et jambon de pays11€
Saumon en Gravlax, pain nordique et crême combava16€
Foie gras de canard, meringue au poivre et sa brioche18€
Petite salade Landaise : gésiers, magret fumé, pignons de pins, asperges vertes, croûtons et foie gras10€
Grande salade Landaise : gésiers, magret fumé, pignons de pins, asperges vertes, croûtons et foie gras15€
Parmentier de canard confit et salade14€
Suprême de pintade du sud ouest, jus corsé façon vignes 16€
Mille-feuilles de saumon légumes croquants, beurre blanc16€
Lasagnes végétales 🌱16€
Cuisse de canard confite et croustillante17€
Paleron de veau aux morilles cuisiné à basse température24€
Filet de bœuf et son foie gras poêlé28€

 

Tiramisu café et speculoos6€
Cookies et glace vanille6€
Moelleux au chocolat, crème glacée vanille et caramel beurre salé8€
Pastis retrouvé, crème glacée au miel9€
Profiteroles9€
Plateau de fromage7€
Dame blanche : 3 boules vanille, coulis chocolat, chantilly8€
Chocolat liégeois : 2 boules chocolat, 1 boule vanille, coulis chocolat, chantilly8€
Café liégeois : 2 boules café, 1 boule vanille, expresso, chantilly8€
La Catafruits : citron, fraise, cassis, coulis fruits rouges, chantilly8€
Coupe 1 boule : chocolat, café, vanille, caramel, rhum raisins, citron, cassis, fraise2,5€
Coupe 2 boules4,5€
Coupe 3 boules6,5€
Supplément chantilly1,5€

La carte des vins

Verre de Blanc Côtes de Gascogne “Horgelus” 3,5€
Verre de Blanc Entre deux mers “Château Martinon” 3,5€
Verre de Blanc Pouilly Fumé “Famille Dezat” 6€
Verre de Rosé Sable de Camargue “Dune Gris” 3,5€
Verre de Rouge Blaye Côtes de Bordeaux “Cap St Martin” 3,5€
Verre de Rouge Graves “Château des moulins a vent” 5€
Verre de Rouge Bordeaux « Château Bonnet Reserve » 6€
IGP Côtes de Gascogne “Horgelus Bal des Papillons”22€
AOC Entre deux mers “Château Roquefort” 22€
AOC Graves “Château de Respide”28€
AOC Pouilly-Fumé “Famille Dezat”33€
AOP Sable de camargue “Dune Gris” 19€
IGP Var L’Opaline 25€
 37,5cl50cl75cl
AOP Bordeaux “Rosace”  16€
AOP Tursan “L’imperatrice”  19€
AOC Côtes du rhône “Laudun Bord Elegance”   25€
AOC Blaye Côtes de Bordeaux “Château cap saint-Martin”12€ 20€
AOC Graves “Château des moulins à vent”14€ 24€
AOC Bordeaux “Château Bonnet” Réserve 22€29€
AOC Pessac Léognan “Château Coucheroy” 32€39€
AOC Beaumes de Venise Domaine de Cassan “Félibrige”  34€
AOP Saint Emilion “Queyron Lartigue”  44€
AOC Saint-Estephe “Château Ségur de Cabanac”  49€
Champagne de Barfontarc “Tradition” (37.5cl)32€
Champagne de Barfontarc “Héritage” (70cl)55€
Champagne Franck Lagnié Blanc de Blancs (75cl)60€

Boissons, alcools & apéritifs

Coca cola / Coca zéro 3,2€
Fuze tea / Orangina / Oasis 3,2€
Sirop à l’eau (grenadine, pêche, citron, menthe, fraise, orgeat) 2,5€
Diabolo 3,2€
Limonade 3€
Jus de fruit (orange, pomme, ananas, abricot) 3,2€
Perrier 3,2€
Schweppes / Schweppes agrumes 3,2€
Abatilles / Abatilles gaz (50cl) 3,5€
Abatilles / Abatilles gaz (1L) 5,5€
Café expresso 1,7€
Café allongé 1,8€
Grand café 3€
Café noisette 1,8€
Décaféiné 2€
Café crème 3,5€
Café viennois 5€
Chocolat chaud 4,5€
Chocolat viennois 6€
Thé (earl grey, vert menthe, fruits rouge, citron) 3€
Infusion verveine ou camomille 3€
Irish coffee / Cuba coffee / Landais coffee 8,5€
Bières pression25cl50cl
Krombacher3€5,9€
Panaché3,2€6€
Bière du moment4,5€8,5€
Demi sirop3,2€6€
Affligem4,5€8,5€
Picon bière5€9,9€
Bières bouteilles33cl 
Desperados6€ 
Chouffe6€ 
Mira Blanche6€ 
Grimbergen Rouge6€ 
Mojito 9€
Spritz 9€
Pina colada 9€
Sex on the beach 9€
Gin tonic 9€
Gin Tonic Monkey 11€
Gin Basilic Smash 9€
Le Catachoc ! 9€
Virgin Mojito 7€
Virgin Pina 7€
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